スローライフに移行する先人の知恵と秘密

■ スローフード/自然/呼吸

スローフードというものに妙な付加価値がついてしまうのかコストが高くなるのが気になりますが、やはり逆に安く仕入れている食材ってのはどのようなものを使っているのでしょうね。
スローライフもコストが膨らむという意見が多いのですが、その前に低コストのものが何を素材としているか。「いや〜それで充分だよ」が本音になるけど、満足感の前に、自己防衛、家族防衛感覚って視点もあるのでは。それが満たされないスロー関連商材は、やばいですね。

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▼忙しいと気付きにくいから、ハッと我に帰る今日の視点を
▼スローライフに移行する知恵と情報を５分のブログサーフ

■BiVi福岡3階のスローフードカフェ「Sfret(すふれ)」のランチ
( blog : 福岡no街 より)
〆「大地の恵みランチ」食べたいっ！雑穀を24時間かけて精米しているというコダワリ。まさにスローっですね。福岡のカフェ情報ですので近郊の方は是非どうぞ。

■ファイヤーハウス「アボカドバーガー」のかもし出す雰囲気に魅了される
( blog : ジャンクフードマニア より)
〆ジャンクフードマニアさんが、とりあえずスローフードに分類されている（笑）ということでコレ、まじうまそうなアボガドバーガー。ピクルスもでかいとなると、行くべしですね。塩っけのきつくない厨房スタッフの時に行きたいです。

■白身魚のスープ
( blog : 「片野ゆかの台湾と遊ぼう！」 より)
〆台湾ですか。。しかし写真がとてもいいですね。おいしそう。海に近いとろこでしょうか、のんびりローカルモード満点らしいですけど、地元の料理はやっぱいいものですね。

■2004年12月15日　帰れない二人
( blog : ミラノの生活 / トーキョーの生活 より)
〆２年前のミラノでの日記と、今の東京での日記をシンクロして書いている。面白い。２年って長いようでとても短いもの。でも別々の人生が展開されているようでとてもナイスな雰囲気。自分の可能性も倍になったようで。。。

■魂の輝く方へ
( blog : 36,2度 より)
〆シュタイナー教育系ってどんなものでしょうね。親（自分）を癒しすことによって、子供の影響され安定すると。子供のことを考えて、いかに自分が安定するかということですね。

■ヌートリアと白鳥
( blog : 海と写真とウェブログと・・・ より)
〆ヌートリアという動物、始めて知りました。泳いでいる姿を見たいですね。動物園とかにもいるんでしょうかね。白鳥がカツを入れてる写真が面白い。

■ネイチャーゲーム
( blog : コーチ兼重の田舎あそび より)
〆自然と戯れる、ネイチャーゲームの方法が記されてます。子供はもちろん、オトナもやったほうが社会が良くなるような。自然との意識的距離を少しでも縮めるような試みですね。

■オーラソーマ
( blog : 1 より)
〆なんだろこれ。自分の誕生日とかから割り出したオイルの調合で、、、ん？すいません無知で。でもなんか心地よさそうなblogなので訪問してみてください。

■呼吸。
( blog : KHAKI DAYS より)
〆呼吸と会話について。なるほど呼吸を整えて自分が発する言葉をひとつひとつ大切にしようと。そういえば、心がついていかずに脳だけで整理されてない発言を先走っちゃうことって多いなぁ。と最近も反省していたところです。

今回はこんなところで、、
ではまた次回までおやすみなさい。