発芽玄米・雑穀

白米ってのはとても贅沢なものだったんだよね。
おいしく食べやすいように改良された食材。でも本当は栄養素を取り除いたり、米だけに絞り込んで味を調えたりとちょっと残念な部分もある。
スローフード的には、自然に育ったものをそのまま食すというコンセプトもある。健康になってしまう日常食なんだから、捨てるのはもったいない。

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記事アーカイブス-----------------!
■発芽玄米って意外といい色に炊けて、おいそうに見えました。
発芽玄米ダイエットレシピ 「やせるけろ」より(2004-10-25)


■玄米が農薬を使っているのならすごく危険。農薬の付いた玄米は、直接農薬を食べるようなもの!!なんと!
玄米を食べる。 「★lonestar Blog★」より(2004-10-25)


■圧力釜で玄米ご飯をつくる簡単明快なレシピです。これでちょっと今週は玄米週間にしてみてはいかがでしょうか。
黒米・はとむぎ入り 玄米ご飯 「黒米母湯の悠悠 健康インフォメーション」より(2005-03-22)


■気持ち悪い!とかいわずに。世の中なんでも不要なものは無いのです。虫も草も共存する健康作物!
有機玄米の中にいた、こくぞう虫(オレゴン発) 「絶対あきらめない英語コラム 編集前記」より(2005-03-22)


■こんな飲料水があるんですね。玄米!しかも沖縄ではメジャーだとか。今まで知りませんでした。材料を見るとあま〜い感じがします。
日曜の朝はげんまい(玄米)を飲む 「 Blitz」より(2005-03-22)


■雑穀についてなかなか興味深い説明がされています。
[会話]やずやの『発芽十六雑穀』・・・ 「hakusannjの日記」より(2005-03-22)


■お豆腐を凍らすなんて初めて聞きましたね。解凍するとなにやらちょっと固めの水分の抜けた豆腐になるとか・・・ちょっと食べてみたいような気になります。
凍り豆腐の煮物 「オーガ日記」より(2005-03-22)


■長岡式酵素玄米とは、、、Google行ってください(手抜きでないです・・)なんかすごく良さそうですので、興味のある方は調べて食してみてください!
[イベント] [エネルギー] 波動調整 「つれづれ葉」より(2005-06-27)




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